SIGI, Celebespos.com – Salah satu upaya demi memperkuat sektor pangan dalam negeri yakni dilakukan dengan cara melalui Gelar Pangan Nusantara (GPN) yang memperkenalkan potensi pangan Nusantara di tanah air.
Hal tersebut dikemukakan oleh Kepala Biro Organisasi, SDM dan Hukum, Anas Yalitoba, meneruskan pernyataan Kepala Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA), disela-sela kegiatan GPN, Sabtu (22/10/2022) siang.
Anas yang merupakan seorang anak petani dari Kabupaten Sigi ini menyebut, peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) diharapkan dapat menjadi momentum demi membangun dan memperkuat pangan di dalam negeri.
Melalui kegiatan ini, kata dia, NFA ingin menjadikan Hari Pangan Sedunia sebagai momentum dalam mengisi kembali semangat dalam membangun dan memperkuat pangan nasional.
“Kami melakukan rangkaian kegiatan yang bersifat edukatif, berbagai lomba yang mendorong kreativitas, yang mengandung pesan dan kampanye seputar penguatan pangan nasional,“ sebutnya.
Adapun rangkaian kegiatan yang digelar pada acara tersebut antara lain, Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, dan Makan B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman), yang secara sederhana tercermin melalui komposisi makanan di dalam piring.
“Selain itu, kampanye untuk mengurangi pemborosan pangan dan sosialisasi gerakan makan telur setiap hari untuk meningkatkan gizi masyarakat, termasuk untuk mengurangi prevelansi stunting,“ tambah Anas.
Dirinyn pun berharap, peringatan Hari Pangan Sedunia (HPN) yang diperingati setiap tanggal 16 Oktober, dapat menjadi tonggak untuk membangun kesadaran masyarakat terhadap isu-isu yang ada, “Hal itu dimaksudkan mengingat saat ini, dunia berada di tengah potensi krisis pangan,“ katanya lagi.
Selanjutnya, kegiatan itu juga dirangkaikan dengan penandatangan kerjasama dengan Universitas Brawijaya Malang terkait Pendidikan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat di Bidang Pangan.
Dalam pelaksanaan Gelar Pangan Nusantara tersebut, berlangsung pada tanggal 21-24 Oktober 2022 dengan sejumlah kegiatan di antaranya, Expo Pangan yang menyediakan berbagai komoditas pangan dengan harga murah serta Simposium Pangan dan Gizi, termasuk business matching serta di isi dengan senam bersama seluruh elemen terkait. (Kar)
